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宝宝牛肉辅食的做法,简单又美味!

宝宝牛肉辅食的行为,简单又美味!

在为宝宝准备辅食时,很多家长都会考虑怎样让食物既营养又好吃,今天就来分享一种适合12个月以上宝宝的牛肉辅食行为。既然牛肉与洋葱是绝配,那我们就不妨试试这种丰富的搭配吧!那么,怎样制作美味的牛肉辅食呢?接下来让我们一步步来看看。

准备材料,简单易得

在开始之前,我们需要准备一些食材,让宝宝吃得开心又健壮。你需要的材料有:牛肉300克、圆葱50克、玉米粒30克、面粉40克、鸡蛋2个,以及适量的盐、酱油和鲜菇粉。是不是觉得这些材料很容易就能在超市找到呢?关键是让宝宝吃得对身体有好处。

切菜与搅拌,操作很简单

先把准备好的牛肉和圆葱切成小丁。如果你的宝宝还不太能接受洋葱的味道,别担心,可以少放或者用葱花代替哦。接下来,将牛肉放入料理机中,加入两个鸡蛋的蛋清(蛋黄留着备用)、盐、鲜菇粉和酱油,搅打至细腻。如果你觉得调味料的量不太合适,可以根据宝宝的口味略作调整。

加入辅料,搭配得当

搅打好的牛肉糊倒入一个大碗中,之后再加入面粉、切好的圆葱和即食的玉米粒,搅拌均匀。这样做的好处是可以让牛肉蒸出来的口感更加蓬松,不会太干,宝宝咬着也不会有压力。对了,使用即食的玉米粒真的非常方便,大家可以试试哦!

蒸制经过,把握火候

将调好的肉糊放入耐高温的大碗中,抹平表面,盖上锡纸。接着,先用大火将锅中的水烧沸,再转中火蒸20分钟。这期间可以准备好之前留着的蛋黄,待肉糊蒸好后揭开锡纸,倒入蛋黄液,再继续蒸10分钟,这样嫩滑的口感刚刚好!

成品展示,享用无忧

最终,等到蒸牛肉熟透后,取出晾凉,倒扣脱模,就是我们今天的主角啦!这道牛肉辅食不仅营养丰富,口感也特别柔软,适合咀嚼能力不足的宝宝。而且,如果你觉得制作经过太繁琐,也可以将剩余的牛肉切片冷冻,想吃的时候再加热简直方便极了!

划重点:好吃又营养的宝宝牛肉辅食

牛肉辅食为宝宝提供了丰富的蛋白质和铁质,可以帮助宝宝的生长发育。记得在制作经过中根据宝宝的口味进行适当的调整,让他们喜欢的同时也能健壮成长。如果你喜欢这个食谱,欢迎收藏、留言分享哦!给宝宝做辅食,既是一种责任,更是一种乐趣,我们一起努力吧!