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面包鱼的做法大全图解,轻松玩转美味小点心!

面包鱼的行为大全图解,轻松玩转美味小点心!

面包鱼怎样做?这一个让很多烘焙爱慕者直呼“萌”的难题。今天就来给大家分享面包鱼的行为大全图解,简单易学,保证你看完就能动手尝试哦!从所需材料到具体步骤,我们一起来聊聊,让你在家也能做出可爱又美味的面包鱼!

一、准备材料,让烘焙更顺利

开门见山说,我们来看看制作面包鱼需要哪些材料?这可是清单重要的一步哦!你需要准备:

– 高筋面粉:250克

– 牛奶:150毫升

– 糖:30克

– 盐:3克

– 酵母:5克

– 黄油:20克

– 黑芝麻(点缀用):适量

材料都准备好了,接下来就可以开始我们的面包鱼之旅啦!你有没有发现,烘焙其实也像做一场美食的“冒险”呢?

二、和面与发酵,关键一步不可少

第一步,先将牛奶、糖与酵母混合,静置5分钟激活酵母。接着在大碗中加入高筋面粉和盐,慢慢倒入混合液,搅拌均匀,直到形成面团。接着,加入软化的黄油,继续揉面直到光滑。有点累吗?不过这是成就美味的必要经过哦!

揉好面的面团放在温暖处,覆盖一层湿布,等待发酵。大概一个小时后,面团就会膨胀到原来的两倍大。嘿,忍不住想问,大家有没有捏捏面团的乐趣呢?它在你手中“复活”的感觉真是棒呆了!

三、造型与二次发酵,变身萌宠

发酵完成后,把面团取出,轻轻压掉空气,接着分成均匀的小块。每块大约60克,稍微搓圆后,用手指压出鱼的形状。再用少量的面团搓成小球,做成鱼鳍和眼睛的部分。

在这个经过中,可以把想象力释放出来,塑造出不同的面包鱼造型哟!做得太好看,舍不得吃怎么办?那就拍照留念吧!

塑造完成后,让它们再次醒发,大约30分钟。这一步为何如此重要呢?由于充分的发酵能让面包更加松软。再趁这个时刻,准备好烤箱,将它预热到180℃。

四、烘烤与装饰,完美出炉

醒发完成的面团放入预热好的烤箱,烤约15分钟,直到表面呈金黄色。这个经过可以说是最激动人心的时刻了!在等待的几分钟中,忍不住想象它的香气吧?

取出后,稍微冷却,就可以用黑芝麻为面包鱼装上眼睛,给它们增添更多生动的样子!这样,亲手制作的面包鱼就完成啦!你准备给家人朋友分一份尝尝吗?

划重点:一起分享面包鱼的高兴

制作面包鱼其实充满乐趣,只要经过简单而又充满创意。无论你是烘焙新手还是老手,通过我们的面包鱼的行为大全图解,肯定能在厨房中创新出美好的时光。别忘了,把成果分享给身边的朋友,一起享受这份甜蜜的高兴吧!快来试试吧,你一定会爱上这种手作的乐趣!