简单美味的白玉豆腐汤:轻松暖胃又营养
白玉豆腐汤是一道受欢迎的家常汤品,不仅鲜美可口,还有助于补充营养。特别是在寒冷的季节,来一碗热腾腾的白玉豆腐汤,既能暖胃,也能温暖心灵。那么,怎么才能做出这道美味的汤呢?我们接下来就来一起看看吧!
食材准备:简单易得的配料
制作白玉豆腐汤的食材其实非常简单,大家应该都能在家里找到。需要用到的是日本豆腐、一盒白玉菇、两个西红柿、一根火腿肠、两个鸡蛋、适量的葱末和香菜,还有生抽和白胡椒粉来调味。你知道吗?这些食材不仅容易准备,而且都是营养丰富的哦!那么,你准备好这些食材了吗?
制作经过:轻松搞定的步骤
开始制作白玉豆腐汤后,整个经过其实不复杂。开门见山说,我们将西红柿切十字花刀,用开水焯一下去皮,接着切成丁备用。接着,在锅中放点油,加入葱末炒香后,加上西红柿炒至出沙。之后,加入适量的水,再加盐和生抽来调味。接下来,放入切好的火腿丁和白玉菇,煮个两分钟,最终加入日本豆腐和打散的鸡蛋液,搅拌均匀,再撒上香菜,就可以出锅啦!是不是超级简单呢?
美味小贴士:让汤更加鲜美的小妙招
为了让白玉豆腐汤更加美味,炒西红柿的时候一定要炒出沙,这样汤的鲜美口感才更好。另外,不喜欢香菜的朋友可以用葱替代,依然美味。说到底,做菜好吃是有技巧的,每一步都别马虎哦!这道白玉豆腐汤不但味道鲜美,还可以根据个人口味进行调节,非常灵活。
划重点:健壮与美味的完美结合
白玉豆腐汤的行为如此简单,且营养丰富,真是家常菜的佳选!无论是冷天还是平时想吃点温暖的汤品,白玉豆腐汤都是不错的选择。大家不妨试试看,跟家人一起分享这份美味。在厨房里动手的高兴,相信你肯定会爱上这道汤的!如果你喜欢这个食谱,记得收藏和分享给朋友哦!你有什么搭配的好建议吗?欢迎在下方评论分享你的想法!