在家做饭时，鱼和豆芽是一对经典的搭档。既能营养丰富，又能给餐桌增添不少色彩。那么今天就跟大家分享几道简单易学的鱼和豆芽的行为大全，不论是聚会还是日常，拿出来都很有面子哦！

一、红烧鱼豆芽

这道菜色香味俱全，简单的行为让你轻松上手！

准备食材：选择一条新鲜鲤鱼，豆芽一把，葱姜蒜适量。

步骤解析：

1. 开头来说将鱼收拾干净，鱼身两侧划几刀，方便入味。

2. 在锅里加油，烧热后将鱼放入，中小火炸至两面金黄捞出。

3. 在锅里留下少许底油，加入炒香的葱姜蒜，接下来下豆芽翻炒。

4. 再加入鱼，加入适量的生抽和蚝油，加水焖煮一会儿。出锅前洒上葱花，一碗美味的红烧鱼豆芽就完成啦！

二、糖醋鱼豆芽

喜欢酸甜口味的朋友一定不能错过这道！

准备食材：一条鲤鱼、一把豆芽，葱姜蒜适量。

步骤解析：

1. 鱼一边切花刀，一边侵泡在调料中，特别是把鱼腌得入味是关键。

2. 炸鱼时，一定要分两次放油，保持鱼的形状，这样炸后的鱼才会蓬松。

3. 炒锅里另起油锅，加入调好的糖醋汁，炒匀后加入豆芽，再放上炸好的鱼。

4. 翻炒均匀后，装盘，酸酸甜甜的糖醋鱼豆芽，完全让你胃口大开！

三、蒸鱼豆芽

这道蒸鱼豆芽非常清淡，适合想吃点健壮的朋友！

准备食材：鲤鱼一条，豆芽适量，葱姜蒜适量。

步骤解析：

1. 将鱼收拾干净，身上抹上盐、料酒，腌制特别钟。这一步是去腥提鲜哦！

2. 锅中水烧开后，把鱼和豆芽一起放入蒸锅，蒸特别钟。

3. 一边蒸，一边准备料汁；把蒜和葱切好，炒香后洒在鱼身和豆芽上。

4. 蒸熟后，倒入蒸鱼豉油，加点香油，再淋上热油，简简单单的一道蒸鱼豆芽就完成！

四、豆芽炖鱼

如果你还没试过豆芽炖鱼，那你就真的错过了一道美味！

准备食材：草鱼一条，黄豆芽，两者搭配营养满分。

步骤解析：

1. 将草鱼剁成段加盐和胡椒粉腌一下。

2. 在锅中加入少许油，将鱼煎至两面微微金黄，捞出备用。

3. 在锅中加水，放入豉油和豆芽，再放入鱼段，炖煮特别钟。

4. 出锅前加点香菜提鲜，这样炖出来的鱼鲜美可口，豆芽吸收了鱼的精华，更加美味！

用大白话说，鱼和豆芽的行为其实很简单，只要掌握基本的调味和烹饪步骤，轻松做出美味又营养的家常菜。快来试试这些行为吧，保证你会爱上这个搭配！